Description
Le goji ou baie de gojiN 1 où baie de Goya (chinois : ?? ; pinyin : gouqi ; API : k??t??i) est le nom commercial de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) et du lyciet de Chine (Lycium chinense). C’est un produit originaire et principalement produit dans la région autonome du Ningxia, en Chine.
Il se présente sous la forme d’une petite baie rouge, allongée, de saveur légèrement sucrée ; il est souvent commercialisé sous forme séchée ou sous forme de jus (généralement mélangé à d’autres jus de fruits). On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles liées à la quête d’immortalité taoïste.
Le nom « goji » a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord-américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens, de ??, gouqi, le nom chinois ; la baie, elle, s’appelle ???, gouqizi en chinois1.
